EDIMBURGO • 34,90

Pão de brioche de fermentação natural feito na casa, hamburguer de blend de angus, queijo cheddar,

bacon defumado artesanal feito na casa, alface americana juliene, tomate, cebola roxa, com maionese e fritas da casa.

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QUINTA DO GOLFE • 38,90

Pão de massa de pizza de fermentação natural, pernil, mostarda djon, mozarela, queijo canastra, picles, tomate e

cebola roxa, com fritas da casa.

 

IPÊ BRANCO • 36,90

Pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural, pastrami artesanal com pasta de djon,

picles e fritas da casa.

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COLINA DO GOLFE • 28,90

Pão de massa de pizza de fermentação natural, recheado com carpaccio, molho de mostarda, stracciatella, tomate seco

e agrião, com fritas da casa.

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IPÊ AMARELO • 32,90

Pão italiano de queijo canastra e fermentação natural, tomate confitado, queijo brie, cream cheese

e rucula com fritas da casa.

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IPÊ ROSA • 39,90

Pão de massa de pizza de fermentação natural, panceta glaciada no catchup de goiaba, cogumelo paris e 

cheddar, com fritas da casa.