Especiais de almoço - Pratos família

Opções exclusivas para horário do almoço

BAIÃO DE DOIS COM CUPIM 2 a 3 pssCupim marinado, assado lentamente e selado em chama aberta acompanhado de baião de dois com manteiga de garrafa, panceta defumada da casa e calabresa feita na casa

R$ 89,9089,90 BRL

FILÉ A PARMEGIANA - individualFilé mignon empanado em farinha panko, com molho pomodoro e creme de burrata feito na casa, acompanhado de fritas e arroz branco

R$ 43,9043,90 BRL

Especiais almoço - Escolha seu grelhado + 01 acompanhamento

Fettuccine Pomodoro; Fettuccine na manteiga, ervas, alho e parmesão; Legumes Grelhados; Fritas; Batata ao Murro, Manteiga e Ervas; Risoto de Limão; Risoto de Castanha de Caju e Mel; Risoto Cacio e Pepe. - Pista de frios R$ 19,00

Sobremesas e cafés

Mousse de chocolate com marshmallow

R$ 19,9019,90 BRL

Cheesecake de frutas vermelhas

R$ 18,9018,90 BRL

Merengue Chantilly, suspiro, morango de doce de leite

R$ 19,9019,90 BRL

Petit Gateau de ChocolateCom sorvete de baunilha e ganache de chocolate

R$ 17,9017,90 BRL

Petit Gateaudoce de leite com sorvete de baunilha

R$ 17,9017,90 BRL

ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO

R$ 9,909,90 BRL

Expresso

R$ 4,904,90 BRL

Capuccino italiano

R$ 8,908,90 BRL

Capuccino

R$ 8,908,90 BRL

Borda de Nutella

R$ 3,903,90 BRL

Borda de doce de leite

R$ 3,903,90 BRL

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Opções de entradas ou para petiscar.

DADOS DE TAPIOCACubos de tapioca produzido com leite aromatizado e queijo coalho, acompanhado de três molhos: Chutney de maçã, Ketchup de goiaba picante, aioli de ervas.

R$ 35,9035,90 BRL

BOLINHA DE QUEIJO BRIEBolinhas de queijo brie, acompanhado de catchup de goiaba

R$ 29,9029,90 BRL

CROQUETA ESPANHOLACroquete espanhol de massa muito cremosa com copa defumada feita na casa e empanado na farinha panko

R$ 28,9028,90 BRL

LULA AO ALHO E ERVAS AROMÁTICASSalteada ao alho e ervas aromáticas, acompanhada de fatia tostada de pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural.  

R$ 59,9059,90 BRL

CEVICHE COM CHIPS DE MANDIOQUINHALâminas de peixe branco em marinada a base de limão, azeite extra virgem, óleo de gergelim, cebola roxa, gengibre, alho, pó de algas, crumble de laranja desidratada e ervas aromáticas acompanhada de chips de mandioquinha.

R$ 38,9038,90 BRL

FRITTO MISTO DI MARILula, polvo, camarão e peixe branco salteados em manteiga ghee, alho e ervas aromáticas, com vinho branco e raspas de limão siciliano, acompanhado de fatias tostadas de pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural.

R$ 149,90149,90 BRL

TARTAR DE ATUMAtum fresco batido em ponta de faca com azeite e molho de ostra com massagô, guacamole e mandioquinha chips.

R$ 58,9058,90 BRL

TATAKI DE ATUM Atum fresco selado com gergelim, dashi e geleia de tangerina, acompanha mandioquinha chips.

R$ 38,9038,90 BRL

CARPACCIO E AZEITE TRUFADOLâminas de carne com creme de mostarda dijon, lascas de parmesão e castanha de caju com fios de azeite trufado.

R$ 49,9049,90 BRL

STEAK TARTARE MAÇARICADOReleitura do clássico francês de carne batida em ponta de faca, com pepino, cebola roxa, azeite, mostarda a l’ancienne, pasta de tamarindo e toban djan, levemente maçaricado, acompanhado de fritas da casa. Gema de ovo caipira como opcional. sem lactose.

R$ 39,9039,90 BRL

CAMEBERT EMPANADOQueijo camembert empanado na farinha panko e mel, acompanhando de nosso pão de fermentação natural.

R$ 49,9049,90 BRL

TÁBUA DE QUEIJOSQueijo parmesão, queijo brie, gorgonzola dolce e mel, acompanhado de fatias tostadas de pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural.

R$ 64,9064,90 BRL

STRACCIATELLACreme de burrata feito na casa, com pesto de manjericão e tomates cerejas, acompanhado do nosso pão italiano de queijo canastra.  

R$ 0,000,00 BRL

FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA Tiras de filé mignon ao molho de mostarda al’ancienne e creme de leite fresco, acompanhado de fatias tostadas de pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural e fritas da casa.

R$ 68,9068,90 BRL

PORTERHOUSE BLACK ANGUSPorterhouse de 1 kg, fatiado e finalizado com sal Maldon, acompanhado de batata rustica e frigideira de grelhados com milho, cogumelo portobello, cebola roxa, cenoura, batata doce e tomate.

R$ 209,90209,90 BRL

FRITAS DA CASAFritas acompanhadas de maionese da casa.

R$ 29,9029,90 BRL

CROSTA DI PIZZA Nossa massa de pizza de fermentação natural, bem fina, com azeite extra virgem, pimenta e parmesão.

R$ 14,9014,90 BRL

TÁBUA DE FRIOS ARTESANAL NOIPÊ Mortadela, copa defumada, salame tipo italiano, pastrami e lombo canadense (tudo artesanal e feito na casa), acompanhado de chimichurri, chutney de maçã, nosso creme de burrata e fatias tostadas de pão italiano de queijo canastra, feito na casa e de fermentação natural.

R$ 49,9049,90 BRL